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Boulettes vegan de lentilles champignons et noix
Cette recette est de Oh she glows, en la cuisinant j’y ai apporté quelques modifications mais la recette originale est tout aussi bonne! À faire pour le temps des fêtes ou à l’année dans votre sauce...
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Assiette Déesse verte| salade tiède pour le printemps
Cette année, l'hiver ne veut pas laisser le printemps arriver et mon corps a de la difficulté à s'ajuster avec la lumière qui s'intensifie versus le froid qui règne ( Ici au Québec, il fait encore...
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Sauce gravy au miso et légumes d’accompagnement
Sauce gravy au miso et légumes d’accompagnement Cette sauce accompagne les légumes, les pommes de terre en purée et sert aussi à réaliser une poutine! Une alternative savoureuse, santé mais surtout...
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Salade repas sarrasin amarante sauce mangue curcuma et fleur d’ail
Cette superbe salade arc en ciel vous étonnera par la combinaison de saveurs et de textures qui s’harmonisent dans la bouche ;-) Tout est là dans votre assiette; vitamines, minéraux, protéines,...
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Sauce tomates confites de mr.tomates
Mr.Tomates, mr.Plante pour les intimes, cultivait en bio des variétés ancestrales de tomates il y a quelques années. Pour les montréalais habitués du marché Jean-Talon, certains se souviendront de son...
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Linguine sauce aux champignons vegan et sans gluten
Pour le mois de mai, Catelli, en collaboration avec le nutritionniste Hubert Cormier , se sont donnés comme mission de promouvoir le mois de la sensibilisation au gluten. J’ai reçu gracieusement un...
View ArticleSauce tomates en pots
Il existe autant de recettes de sauce tomates que d’individus sur la planète. Je tenais tout de même à vous offrir une recette plus rapide et versatile que les recettes de cannage classiques. C’est le...
View Articlesauce ketchup maison
La recette est empruntée de Jamie Oliver. On la fait ici depuis qu’on fait nos propres tomates ! Nous avons ajusté la liste d’ingrédients selon nos goûts puisqu’au Québec on préfère notre sauce ketchup...
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